Kaip paruošti padažo užklausą: praktinis vadovas pirkėjams

Citatos prašymas, kuriame tiesiog sakoma: „Prašome pasiūlytimajonezo“ arba „Mums reikiasūrio padažas“ paprastai nepateikia pakankamai informacijos tiksliam komerciniam pasiūlymui.

B2B padažo tiekimo atveju kaina gali priklausyti nuo produkto specifikacijos, pakuotės formato, pritaikymo lygio, kiekio ir privačios etiketės reikalavimų.

Puikiai paruoštaspadažas RFQpadeda pirkėjui ir gamintojui aptarti tą patį projektą nuo pat pradžių.

Čia yra pagrindinė informacija, kurią pirkėjai turėtų paruošti prieš prašydami pasiūlymo.

1. Nurodykite produkto kategoriją

Pradėkite nuo tikslaus produkto, kurio jums reikia.

Pagrindinės Honburgo padažų kategorijos apima:

• Majonezas
• Sūrio padažas
• Padažai iš pomidorų
• Picos padažas
• Makaronų padažas
• BBQ padažas
• Mėsainių padažas
• Garstyčių padažas
• Salotų padažas
• Varškės padažas

Nenaudokite plačių užklausų, pvz., „skirtingi padažai“, jei jau žinote, kurios kategorijos yra svarbios.

Pavyzdžiui:

Vietoj to:

„Prašau cituoti padažus“.

Aiškesnis prašymas būtų toks:

„Mes ieškome majonezo, mėsainių padažo ir sūrio padažo maisto paskirstymui.

Tai iš karto leidžia gamintojui geriau suprasti tiekimo projektą.

2. Paaiškinkite numatomą taikymą

Tai pačiai padažo kategorijai gali prireikti skirtingų savybių, priklausomai nuo to, kaip jis bus naudojamas.

Galimos programos apima:

• Mažmeninė prekyba
• Restoranai
• Maitinimas
• Greitas maistas
• Kepyklėlė
• Paruošti patiekalai
• Maisto gamyba

Pavyzdžiui, sūrio padažui, naudojamam su nachos, gali prireikti kitokios tekstūros ir kaitinimo efektyvumo nei sūrio padažui, naudojamam kepiniuose.

Mėsainiams skirto majonezo klampumo ar skonio reikalavimai taip pat gali skirtis nuo majonezo, parduodamo mažmeninės prekybos buteliuose.

Hongburgo gaminių išmanymas pabrėžia taikymo efektyvumą, nes tai svarbus veiksnys gaminant majonezą, sūrio padažą ir kitus maitinimo produktus.

3. Aprašykite būtiną produkto profilį

Jei jums reikia pritaikyto produkto, pateikite aiškius produkto lūkesčius.

Priklausomai nuo padažo, pirkėjai gali aptarti:

• Skonio profilis
• Saldumas
• Druskos lygis
• Rūgštingumas
• Riebalų lygis
• Tekstūra
• Klampumas
• Spalva

„Hongburg“ palaiko formulių ir produktų pritaikymą šiose srityse pagal projekto reikalavimus.

Jei turite referencinį produktą, pasakykite gamintojui.

Pavyzdžiui:

„Mes mėsainiams pirmenybę teikiame kreminiam majonezui su vidutinio rūgštingumo ir tirštesnės tekstūros.

Tai naudingiau nei pasakyti:

„Mums reikia aukštos kokybės majonezo“.

4. Patvirtinkite pakuotės formatą

Pakuotė gali turėti didelės įtakos kainai.

Hongburgas palaiko penkias pagrindines pakuočių šeimas:

• Maišelis
• Tetra Pak
• Stiklas
• Gali
• Plastikiniai

Formatai apima paketėlius, stovinčius maišelius, snapelio maišelius, stiklinius indelius, butelius, skardines, išspaudžiamus butelius ir kibirus.

Prašydami pasiūlymo nurodykite:

• Pakuotės tipas
• Pageidaujamas dydis
• Mažmeninės prekybos ar maitinimo paslaugų naudojimas
• Standartinė arba pritaikyta pakuotė
• Reikalavimai etiketei

Pavyzdžiui:

Mažmeninės prekybos projektas:
Išspauskite butelį su kliento etikete.

Maisto paslaugų projektas:
Kibiras arba didelis maišelis.

Jei nesate tikri, kuris formatas tinkamas, paaiškinkite pardavimo kanalą ir paprašykite gamintojo rekomenduoti galimas parinktis.

5. Pateikite numatomą užsakymo kiekį

Kiekis yra dar viena svarbi RFQ dalis.

Pirkėjai turėtų pateikti realią sąmatą, pavyzdžiui:

• Bandomojo užsakymo reikalavimas
• Numatomas kiekis vienam SKU
• Numatomas SKU skaičius
• Numatomas pakartotinio užsakymo planas

Hongburgo žinių bazė nenurodo vieno fiksuoto MOQ visiems produktams, nes komerciniai reikalavimai gali skirtis priklausomai nuo formulės, pakuotės ir projekto sąlygų.

Todėl pirkėjai turėtų prašyti MOQ, atsižvelgdami į konkretų produktą ir pakuotės derinį, o ne manydami, kad kiekvienas padažas turi tą patį užsakymo reikalavimą.

6. Patikslinkite privačių prekių ženklų reikalavimus

Jei produktas bus parduodamas su savo prekės ženklu, paminėkite tai užklausos pradžioje.

Privačios prekės ženklo projektai gali apimti:

• Klientų prekės ženklas
• Individualios etiketės
• Formulės koregavimas
• Pakuotės pasirinkimas
• Kalbos reikalavimai
• Rinkai būdingi produktai

„Hongburg“ palaiko OEM gamybą ir privačių prekių ženklų gamybą, įskaitant formulių kūrimą, pakuočių pasirinkimą ir klientų etikečių koordinavimą.

Todėl naudingame RFQ turėtų būti nurodyta, ar jums reikia:

Standartinis produktas + jūsų etiketė

arba

Individualizuota formulė + pritaikyta pakuotė + jūsų prekės ženklas

Tai skirtingos projektų apimties.

7. Nustatykite tikslinę rinką

Pasakykite gamintojui, kur prekė bus parduodama.

Ši informacija gali turėti įtakos diskusijoms apie:

• Etiketės kalba
• Pakuotė
• Produkto pozicionavimas
• Dokumentacija
• Rinkai būdingi reikalavimai

Pavyzdžiui:

Tikslinė rinka: Artimųjų Rytų mažmeninė prekyba

arba:

Tikslinė rinka: Pietryčių Azijos maisto paslaugų platinimas

Pirkėjai taip pat turėtų patvirtinti taikomus importo ir ženklinimo reikalavimus savo rinkoje prieš komercinę gamybą.

„Hongburg“ palaiko eksporto dokumentus, etikečių koordinavimą, pakuočių koordinavimą ir siuntimo komunikaciją pasaulio pirkėjams.

8. Paprašykite tiekėjo tinkamos informacijos

Geras RFQ reiškia ne tik kainos klausimą.

Priklausomai nuo projekto, pirkėjai taip pat gali prašyti:

• Galimi produktų tipai
• Pakavimo parinktys
• Tinkinimo galimybės
• MOQ
• Mėginio prieinamumas
• Kokybės sistemos informacija
• Eksporto palaikymas
• Gamybos ir siuntimo koordinavimas

Tai padeda pirkėjų komandai palyginti tiekėjus pagal visą projektą, o ne vien vieneto kainą.

Paprasto padažo RFQ kontrolinis sąrašas

Prieš siųsdami užklausą, patvirtinkite:

Geresnio padažo RFQ pavyzdys

Vietoj to:

"Prašome atsiųsti geriausią majonezo kainą."

Pirkėjas gali pateikti:

"Esame maisto platintojas, ieškantis klasikinio majonezo mėsainių ir restoranų klientams. Mes teikiame pirmenybę maitinimo paslaugų pakuotėms ir norėtume įvertinti privačių prekių ženklų pasirinkimus. Patarkite apie galimus pakuočių formatus, MOQ, mėginių variantus ir pritaikymo galimybes. Mūsų tikslinė rinka yra[rinka], o numatomas užsakymo kiekis yra[kiekis].

Tokio tipo užklausa gamintojui suteikia pakankamai informacijos, kad galėtų efektyviau atsakyti.

Kaip Hongburgas palaiko pirkėjų užsakymus

„Hongburg Flavormaker“ yra į eksportą orientuotas maisto gamintojas, kurio specializacija yra padažai, pagardai, pomidorų produktai ir tam tikri konservuoti maisto produktai.

Hongburgas remia pirkėjus:

• Prekių pasirinkimas
• Formulės koregavimas
• OEM gamyba
• Privačių prekių ženklų gamyba
• Keli pakavimo variantai
• Etikečių derinimas
• Eksporto dokumentacija
• Gamybos planavimas
• Siuntimo komunikacija

Aiškios informacijos apie gaminį, pritaikymą, pakuotę ir kiekį pateikimas RFQ etape padeda pirkėjui ir gamintojui greičiau pereiti prie mėginių įvertinimo ir komercinės diskusijos.

Išvada

Naudingas padažo RFQ turėtų atsakyti į penkis pagrindinius klausimus:

Kokio produkto jums reikia?

Kaip jis bus naudojamas?

Kokios pakuotės jums reikia?

Ar jums reikia pritaikymo ar privataus prekės ženklo?

Koks kiekis ir tikslinė rinka dalyvauja?

Kuo ši informacija aiškesnė, tuo gamintojui lengviau pateikti atitinkamas gaminio parinktis ir komercinę informaciją.

Pirkėjai, planuojantys padažo tiekimo projektą, gali susisiekti su „Hongburg Flavormaker“ ir nurodyti savo produkto kategoriją, pritaikymą, pakuotės pasirinkimą ir numatomą kiekį, kad būtų galima aptarti toliau.

DUK

Kokią informaciją turėčiau pateikti prašydamas padažo kainos?

Pateikite produkto kategoriją, numatomą pritaikymą, pakuotės formatą, numatomą kiekį, tikslinę rinką ir visus pritaikymo ar privačios prekės ženklo reikalavimus.

Kodėl pakuotė turi įtakos padažo kainai?

Skirtingi pakuotės formatai gali apimti skirtingas medžiagas, dydžius, etiketes ir gamybos reikalavimus.

Ar turėčiau pateikti referencinį pavyzdį?

Jei jums reikia konkretaus skonio, tekstūros ar padėties rinkoje, referencinis produktas gali padėti gamintojui suprasti jūsų lūkesčius.

Ar galiu paprašyti pritaikytos padažo formulės?

„Hongburg“ palaiko pakeitimus, įskaitant skonį, saldumą, druską, rūgštingumą, tekstūrą ir klampumą pagal projekto reikalavimus.

Ar MOQ yra vienodas kiekvienam padažui?

Visuose gaminiuose nenurodytas fiksuotas MOQ. Užsakymo reikalavimai turėtų būti patvirtinti pagal gaminį, pakuotę ir pritaikymo apimtį.

Ar Hongburgas gali paremti privačių prekių ženklų projektus?

Taip. „Hongburg“ palaiko OEM gamybą, privačių prekių ženklų gamybą, pakuočių pasirinkimą ir klientų etikečių koordinavimą.